El soplado giratorio es un soplado en ciclo de arriba hacia abajo, el cambio de temperatura en el almacén es pequeño, se ahorra tiempo de congelación, se aumenta considerablemente el efecto de congelación del producto, las partes de alimentos se soplan de manera uniforme y se reduce la deformación del producto debido a la extrusión por rodadura. Sin afectar la estructura y el sabor del producto, puede cumplir con los requisitos de mantener una alta frescura.
 
CHUANG MEI puede proporcionar servicios personalizados según las necesidades del cliente para resolver problemas de proceso del cliente. Si tiene alguna necesidad, no dude en contactarnos.

Características

• Velocidad rápida de enfriamiento: velocidad de giro rápida y buena eficiencia.
• Conveniencia de instalación y movimiento: el volumen se reduce considerablemente y se puede transportar e instalar sin desmontar, lo que acorta considerablemente la construcción después de la instalación en el campo.
• Control de operación: operación simplificada, control centralizado.
• Mantenimiento de seguimiento: menos construcción de mantenimiento y menos desgaste.
• Se puede diseñar y fabricar especialmente con el espacio en el lugar.
• Congelación de gran capacidad, capacidad de producción del 100%.
• Sin marco: el diseño innovador y mejorado de la pista sin marco no solo duplica la capacidad, sino que no se ensucia fácilmente y es difícil de limpiar como el diseño tradicional de stock.
• Fácil de limpiar, 100% higiénico: la cinta de malla es la más conveniente de limpiar, mantiene el entorno estéril de la cinta transportadora y garantiza la higiene y la seguridad.
• La visualización del estado de operación (temperatura en el almacén, tiempo de producción, visualización anormal) permite al operador comprender completamente el estado de operación.
• Toda la máquina está hecha de acero inoxidable.
• Se puede personalizar según las necesidades del cliente.
• Toda la máquina cumple con las regulaciones de higiene y seguridad alimentaria.
• 100% hecho en Taiwán.

Aplicaciones

Se aplica a:
Productos pesqueros: Después de completar el procesamiento, se congelan rápidamente por lotes y luego se transfieren al congelador general.
Matadero: Congelación rápida de pollos, patos, gansos, cerdos, vacas, ovejas.
Pizza, mochi, dumplings, masa, productos acuáticos y otros productos se congelan rápidamente, esterilizan y envasan al vacío.

Introducción a IQF

Aplicaciones

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  Aplicación de mariscos para IQF

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  Aplicación de bayas para IQF

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  Aplicación de pescado para IQF

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  Aplicación de camarones para IQF

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IQF es un equipo de congelación continua, que se divide en tipo túnel y tipo espiral. Es extremadamente fácil automatizar los arreglos en la línea de producción, puede reducir en gran medida el uso de mano de obra y mejorar la productividad, y el equipo mejorado no solo reduce en gran medida el volumen, sino que también logra una operación a largo plazo sin escarcha y se puede ensamblar en la fábrica.