エマルションマシンは、異なる製品プロセスに応じて攪拌速度と方向を調整することができ、スラリー状の物質を混ぜることができます。攪拌方向を変えることもでき、正転または逆転の攪拌も可能です。また、攪拌速度は可変速で調整することができ、さらに重要なことは、リフトアンドアンウィンディングマシンと組み合わせて使用することができ、作業効率を向上させ、取り扱いコストを削減することができます。
 
ホモジナイザーは高速回転する撹拌ツールであり、製品を迅速に混合、溶解、乳化、均質化、分散、精製することができます。また、粉末を高粘性の液体に添加する際に、分散ができず、凝集や不完全な乳化が起こる問題を解決します。 この機械は床置き設計を採用しており、手で簡単に注ぐことができます。 製造プロセス中にカバーを開けることなく、氷水や蒸気のダブルボイラーデバイスを使用して防水冷却や加熱の機能を実現するだけでなく、液体添加剤をいつでも追加することができます。 カッターは素早く取り外すことができ、操作や回収が安全でクリーンに行え、死角もありません。 この機械は、挽く、切る、刻む、混ぜる、かき混ぜる、ブレンドする、ピューレにする、ペーストにする、乳化することができます。
 
均質化機はさまざまな目的で使用されます:
肉加工やソーセージ製品において、ソーセージの乳化ソースやフィリングの混合を改善し、製品の品質と効率を向上させることができます。さらに、材料を回転させ、均等に混ぜ、刻み、調理し、真空をかけることで、均一で密度のある真空状態を実現し、より長い保存期間を実現します。
加熱および加工チーズ、熱処理された粗いスキムカッテージチーズ製品、広がるチーズ、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、ベビーフードなどの製造にも適しています。加工技術：溶解、研磨、混合、調製、真空、熱処理、直接または間接的な加熱および冷却。
 
ボールカッターの最大の特徴は、原料を冷凍庫から直接取り出して、直接入れることができることです。 高速回転する切削刃と反射板の乗算効果により、原料は最短時間で細かく破砕され、混合され、こねられます。 この機械はダンピングコンテナを備えており、原料は入力から取り外しまで人の手に触れずに処理されるため、完全に密閉された操作が実現され、最高の衛生基準が確保されます。
 
CHUANG MEIは、お客様のプロセスの問題を解決するために、お客様のニーズに合わせたカスタマイズされたサービスを提供することができます。ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせください。

ボウルカッター

• 打撃速度と方向は、異なる製品プロセスに応じて調整することができ、パルプ物質を混ぜることができます。
• 電子スクリーンには速度、電流、時間が表示されます。
• かき混ぜる方向は、前進または逆転のかき混ぜが可能です。
• 排出リフターと併用することができ、作業効率を向上させ、取り扱いコストを削減することができます。
• 肉、詰め物、果糖、生クリーム、卵白、サラダ、スキンケア製品など、液体をかき混ぜるのに広く使用されます。

均質化機

• 高速回転する撹拌ツールにより、製品を迅速に混合、溶解、乳化、均質化、分散、精製することができます。
• 粉末を高粘度の液体に添加する際に、粉末が分散せず凝集したり、乳化が不完全になる現象を解決することができます。この現象は食品や化学産業に適しています。
• オプションの真空装置、床置き型、手動で容易に注ぎ出せます。
• 氷水または蒸気と併用してダブルボイラーとして使用し、水を通じて冷却や加熱の機能を実現することができます。
• 製造プロセス中に蓋を開ける必要はありません。いつでも液体添加剤を追加することができます。
• ホモジナイザーのカッターは素早く取り外すことができ、操作や回収が安全でクリーンに行えます。

ボールカッター

• 解凍する必要はありません。冷凍庫から直接原料を取り出して使用できます。
• 高速回転刃と反射板の乗算効果により、原料を最短時間で細かく破砕し、混合し、練り上げることができます。
• この機械は排出容器を備えており、原料は入力から排出まで人の手に触れず、完全に密閉された操作が実現され、最高の衛生基準が確保されます。
• コンピュータ制御による温度、時間、真空などのデジタル品質管理により、設定に従って完全自動運転が可能であり、均一な製品を生産することができます。
• 全体の機械はステンレス鋼で作られています。
• 顧客のニーズに応じてカスタマイズ可能です。
• 全体の機械は食品衛生および安全規制に準拠しています。
• 100%台湾製です。

アプリケーション

● エマルション機は魚のすり身や肉のすり身をかき混ぜるために使用できます。また、肉、詰め物、果糖、生クリーム、卵白、サラダ、スキンケア製品などの液体材料をかき混ぜるためにも使用できます。
● 均質化機は加工肉、スプレッドチーズ、クリーム、アイスクリーム、サワークリーム、サラダドレッシング、赤ちゃんの食品、果物や野菜の粗または細かいスラリー、パスタ、マヨネーズ、サラダドレッシングなどに広く使用されています。
● ボールカッターは、解凍されていない製品、水産魚ペースト製品、加工肉製品、乳製品、植物性タンパク質製品、卵製品、マヨネーズ、飼料、醸造（味噌、醤油）、調味料に適用することができます。また、化粧品、医薬品、陶器などの化学製品の混合、攪拌、乳化、ブレンドなどの他のペースト製品にも適用できます。

均質化機 貝の食品応用

均質化機 松の葉カニの応用

均質化機 ロブスタースティックの応用

均質化機 カニスティック+T25U25

ギャラリー

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  ホモジナイザー

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  エマルジョン機

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  ボールカッター

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  かき混ぜ機

アプリケーション

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  ホモジナイザー用の化粧品の応用

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  ホモジナイザー用のハムの応用

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  ホモジナイザー用のピーナッツバターの応用

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  ホモジナイザー用のソースの応用

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  ボールカッター用のかにかまの応用

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  かにかまのかき混ぜ機用の応用

ユーチューブ

ホモジナイザーマシンは、エマルジョンマシン、ホモジナイザーマシン、ボールカッターに分かれています。 共通点は、全体の機械がステンレス製であり、打撃速度は可変速で調整できることです。 特徴は、高速攪拌機能を使用して原料を混ぜることです。 この機械の高効率なかき混ぜ、乳化、均質化によって、混合物は処理され、原料は完全に結合して良好な分子構造を形成することができます。その結果、分子は均一性の効果を実現します。