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乳化機

乳化細切設備

乳化機、均質機、細切機

乳化細切設備提供乳化均質機、球型細鍊機、渦流型乳化機、切絲機、切片機、高速切斷機等機械，可適用於各類食物進行乳化、均質、細切等產品，如各種肉漿、魚漿、香腸、熱狗等廣泛應用，也能依客戶需求客製化，提供客戶最完善的服務及選擇。

乳化細切設備

展示：

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乳化均質機 - 乳化機

乳化均質機

乳化均質機分為乳化機、乳化均質機、球型細鍊機，共通點在於全機皆為不鏽鋼材質，打漿速度皆可變速調整，特色是利用高速攪拌功能將其原料混合，混合物經過本機的高效能攪拌、乳化、均質處理，原料可以充分結合，形成良好的分子結構，使分子達到均依的效果。

渦流型乳化機 - 渦流乳化機

渦流型乳化機

渦流型乳化機具高效率、高靈敏特性，特殊設計刀頭無論是混合、乳化、均質、分解和溶解產品皆可使用且效果更勝其他傳統攪拌器，採高速均質乳化及低速混合攪拌，也可調整速度；本機不僅液體容量大小從1毫升到12公升都可混合，且最高混合流速可達20升/分鐘。渦流型乳化機有升降功能，並採用觸控面板控制，觸控面板有轉速計、可編程積分定時器和電流顯示。

切絲機 - 肉乾切絲機

切絲機

切絲機提供特製交叉型切片刀頭，特殊切法不僅可以保持食材口感新鮮味，更取代傳統手工刀片及不平整的問題，且提供切絲各種寬度尺寸，快速、安全、便利。

切片機 - 水平式切片機

切片機

切片機適用於削切薄片，切割方式是將厚片從中心削開成為薄片，可調整削切厚度最薄可至1mm，取代傳統手工作業的水平方向切割，有助於減少人力並提高生產率。

高速切斷機 - 食品切斷機

高速切斷機

高速切斷機的設定切割寬度由1mm到40mm之間，刀片可按照生產需求選配，可切成條狀、片狀、顆粒狀或45度斜角切割，且無須任何工具隨時輕鬆調整切割時的寬度和速度，操作容易，大大提高工作效率。全機採不鏽鋼製，且電動機和運轉有防護設備，可放心清潔機器，而在刀片處設有防護裝置，確保運轉時的安全。

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