火腿生產線步驟
⚫️煙燻、冷卻－煙燻烘烤機：煙燻烘烤機一機可多用，煙燻室可用於熱燻、冷燻、蒸煮、烘烤、間歇式燻烤、乾燥、冷卻等多功能。
⚫️切片－切片機：切片機適用於削切薄片，切割方式是將厚片從中心削開成為薄片，可調整削切厚度最薄可至1mm，。
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火腿生產線

關聯產品

煙燻烘烤機

煙燻烘烤機一機可多用，煙燻室可用於熱燻、冷燻、蒸煮、烘烤、間歇式燻烤、乾燥、冷卻等多功能，面板以微電晶片做控制，有99組操作設定記憶，每組可執行90個步驟，方便使用者操作設定，且加熱能源使用電熱管或蒸氣方式加熱，在系統內得到充份使用，降低能源費用。發煙機可採用磨擦及電熱方式，能產生自然煙燻香味增添令人垂涎的煙燻色。

細節

切片機

切片機適用於削切薄片，切割方式是將厚片從中心削開成為薄片，可調整削切厚度最薄可至1mm，取代傳統手工作業的水平方向切割，有助於減少人力並提高生產率。

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